Bu hafta, kesim fiyatlarında herhangi bir değişiklik olmadı ve geçen haftaya göre fiyatlar sabit kaldı.
Karkas kesim fiyatlarında son günlerde stabil bir seyir gözlemleniyor. UKON'dan sonra Sığır Yetiştiricileri Birliği de güncel et kesim fiyatlarını kamuoyu ile paylaştı. Yayınlanan fiyatlar, Gaziantep’teki yetiştiriciler için şu şekilde:
| Hayvan Türü | Ağırlık | Fiyat (TL/kg) |
|---|---|---|
| İnek | 199 kg altı | 355 TL |
| Düve | 199 kg altı | 385 TL |
| Dana (Holstein) | 249 kg altı | 415 TL |
| Dana (Diğer ırklar) | 249 kg altı | 430 TL |
Fiyatlar önceki haftaya göre değişmedi.
Sığır Yetiştiricileri Birliği, Gaziantep'teki üyeleri için bir kesim organizasyonu düzenliyor. 3 Mayıs Cuma ve 6 Mayıs Pazartesi tarihlerinde toplam 15 büyükbaş hayvanın kesimi yapılacak. Kesim işlemi için üyelerin, bağlı bulundukları şubelere başvuruda bulunmaları gerekiyor.