Elazığ Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Çiçek, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi et ve kurbanlık fiyatlarını değerlendirdi. Çiçek, enflasyonun en fazla tarım ve hayvancılık sektörünü etkilediğini belirterek, “Ramazan’dan sonra kasaplarda et fiyatlarının yüksek olması ve ekonomik durumun olumsuz etkileri nedeniyle satışlarda düşüş var” dedi.
Et Fiyatları Yüksek, Satışlar Düşüşte
Çiçek, özellikle Ramazan Bayramı sonrasında et satışlarının azaldığına dikkat çekti. Enflasyonun tarım ve hayvancılık sektörünü daha fazla etkilediğini söyleyen Çiçek, et fiyatlarının yükselmesinin ve ekonomik şartların kötüleşmesinin, tüketicilerin et alımını azalttığını ifade etti. Ancak, Kurban Bayramı ile birlikte et satışlarında bir hareketlenme beklediklerini belirtti.
Kurbanlık Fiyatları Yükseldi
Bu yıl, kurbanlık fiyatlarının geçtiğimiz yıla göre ciddi bir artış gösterdiğini aktaran Çiçek, tosun fiyatının 330 TL, damızlık vasfını kaybetmiş düve satış fiyatının 315 TL ve deforme inek fiyatlarının ise 270 TL olduğunu söyledi. Çiçek, bu artışların temel sebeplerinin enflasyon ve üreticinin zorlukları olduğunu belirtti.
Üretici Desteklenmeli, Aksi Takdirde Arz Yetersiz Kalmış Olacak
Çiçek, Türkiye'deki kırmızı et tüketiminin devam ettiğini, ancak gelecekte arzın talebi karşılamayacağı uyarısında bulundu. Enflasyonun yüksek olduğu ve gıda fiyatlarının artmaya devam ettiği bir ortamda, et fiyatlarındaki artışın normal karşılanması gerektiğini ifade etti. Üreticilerin sektörden çekildiğini belirten Çiçek, devletin üreticilere destek sağlaması gerektiğini söyledi.
Kriz Devam Ediyor, Ama Umut Var
Çiçek, Türkiye’nin en büyük sorunlarından birinin enflasyon olduğunu vurguladı. Ancak, Kurban Bayramı ve turizm mevsimi ile birlikte et satışlarında bir canlanma beklediğini söyledi. Ekonomik krizin sona ermesiyle birlikte sektördeki sıkıntıların azalabileceğini ve üreticilerin yeniden rahatlayabileceğini belirtti.