Özellikle pazarlarda patlıcan fiyatlarının 18 TL’ye kadar gerilemesi hem üreticilerin hem de tüketicilerin gündemine oturdu.
GAZİANTEP’TE SERA ÜRETİMİYLE FİYATLAR ERKEN DÜŞTÜ
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Gaziantep, yaz öncesi sebze üretiminde hareketli bir dönemden geçiyor. Kentteki seralarda yapılan erken dönem patlıcan üretimi, pazara erken ürün gelmesini sağladı. Bu durum ise doğrudan fiyatlara yansıdı. Geçen yıl aynı dönemde 25 TL civarında olan patlıcan fiyatı, bu yıl 18 TL’ye kadar geriledi.
TÜKETİCİ SEVİNDİ, ESNAF TEMKİNLİ
Pazar esnafı, patlıcandaki bu fiyat düşüşünün ilerleyen haftalarda daha da belirginleşebileceğini söylüyor. Seralardan gelen ürünlerin piyasada çoğalması, arz fazlasına yol açarak fiyatların daha da aşağıya çekilebileceği beklentisini doğuruyor. Vatandaşlar ise düşen fiyatlardan memnun olsa da üreticilerin kazancının nasıl etkileneceği konusunda temkinli.
GAZİANTEP’İN VERİMLİ TOPRAKLARI FİYATLARA YANSIYOR
Gaziantep’in bereketli toprakları ve uygun iklim koşulları, tarımsal üretimi destekleyen en önemli unsurlar arasında. Seralarda yapılan üretim sayesinde çiftçiler erken hasat imkânı buluyor, taze ve kaliteli ürünler daha uygun fiyatlarla pazara sunulabiliyor.
YAZ AYLARINDA FİYATLARIN DAHA DA DÜŞMESİ BEKLENİYOR
Pazar esnafına göre, yaz aylarında açık alan üretiminin başlamasıyla birlikte patlıcan arzı daha da artacak. Bu da fiyatların yaz ortasında daha da düşebileceğine işaret ediyor. Özellikle geniş çaplı üretim yapan köy ve çevre ilçelerdeki çiftçilerin ürünlerini pazara sunmasıyla fiyatların çift hanelerde kalmaya devam etmesi bekleniyor.
Gaziantep’te bu yıl yaz sebzelerinde erken düşüşün yaşanması, hem tüketiciler hem de gıda sektörü açısından olumlu bir gelişme olarak değerlendiriliyor.