Fabrikada, Ramazan ayına özel olarak üretilen pide ekmeği diğer büyükşehirlere göre çok daha uygun fiyata satılıyor. Fabrika Müdürü İbrahim Yılmaz, hijyenik koşullarda üretilen 200 gram ekmeğin 7,5 liradan ve 400 gram Ramazan pidesinin 20 TL'den satışta olduğunu belirtti.
HAYDİ BÜFELERİ ŞEHİRDEKİ UYGUN FİYATLI EKMEĞİN ADRESİ
HAYDİ Büfelerinin sayısı 69'a ulaşmış olup, yakın gelecekte bu sayının 100'ü bulması bekleniyor. İbrahim Yılmaz, Gaziantep'te bu büfelerde satılan ekmeğin üretim süreçlerini paylaştı. Yılmaz, fabrikanın Türkiye'nin en modern üç ekmek fabrikasından biri olma özelliğini ve mekânın ekmek fabrikası olarak planlandığına dikkat çekti.
GAZİANTEP'İN MODERN EKMEK FABRİKASINDAN HALKA HİZMET
Fabrika, 14 bin metrekare alana kurulmuş olup, 6 bin 500 metrekare kapalı alan üzerine inşa edilmiştir. 1.5 hat şu anda aktif olmakla beraber, fabrika 4 ekmek üretim hattına ev sahipliği yapabilecek altyapıya sahiptir. İlk bölüm depo, soğutma ve buzhaneleri içerirken, ikinci bölüm üretimi, üçüncü bölüm ise sevkiyatı barındırır. İbrahim Yılmaz, fabrikanın tam otomatik ekmek üretim sistemiyle Türkiye'nin en hijyenik ekmeklerinin üretildiğine dikkat çekerken, üretimde direkt temasın olmadığını vurguladı.
HİJYENİK VE UYGUN FİYATLI EKMEK ÜRETİMİ
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Ekmek Fabrikası, tam otomatik ve hijyenik üretim tekniklerinin yanı sıra, iş sağlığı ve güvenliğine de büyük önem vermektedir. Ayrıca, fabrikada üretilen pide gibi ürünler de Ramazan ayında uygun fiyatlarla büfelerde satışa sunuluyor. Ekmek ve diğer ürünler, kapsamlı laboratuvar analizleri ve hijyenik koşullar altında üretilip, tüketicilere ulaştırılıyor.
GAZİANTEP'TE EKMEK SATIŞ NOKTALARI GENİŞLİYOR
İbrahim Yılmaz, bölgedeki 69 HAYDİ Büfesinde günde 45-50 bin ekmek satışı gerçekleştirildiğini belirtirken, Ramazan ayı nedeniyle ayrıca pide gibi ürünlerin de üretildiğini açıkladı. Büfelerde aynı zamanda yumurta, yerli çay, ayçiçek yağı, zeytin, Antep peyniri ve diğer birçok çeşitli ürünler de uygun fiyatlarla satılıyor.