Kent Konseyi'nden Gar Restaurant Açıklaması...Dikkat! Gaziantep'in Geçmişi Siliniyor

Gaziantep Kent Konseyi olarak yönetmeliğimizde belirtilen amaçlar kapsamında; Kent yaşamında, kent vizyonunun ve kentlilik bilincinin geliştirilmesi, kentin hak ve hukukunun korunması, sürdürülebilir kalkınma, çevreye duyarlılık, sosyal yardımlaşma ve dayanışma, hesap sorma ve hesap verme, katılım, yönetişim ve yerinden yönetim ilkelerini hayata geçirmeye çalışmaktayız.

Kentimizin bir kültür, turizm ve gastronomi şehri olması tüm Gazianteplilerin öncelikli hedeflerindendir. Bu kapsamda son dönemlerde bu hedefe ulaşmakta sorun olacak bazı uygulamaları üzüntü ile takip etmekteyiz. Bir kültür, turizm ve gastronomi kenti olmanın gerekliliklerinin birçoğunu büyük özveri ile gerçekleştirirken tüm kent ortak akılla mücadele etmektedir. Şayet bu konuda uluslararası bir marka olmak istiyorsak bunun gerektirdiği tüm konularda amasız, eksiksiz, hoşgörü ile tüm inanç ve görüşlere saygı duyarak çalışmalıyız.

Bazı özel mekanların ruhu, yaşanmışlıklarla ilgili anı değeri vardır. Bu mekanların anı değerini oradaki yaşanmışlıklar belirler. Bu anı değerleri geçmişle, bugün ve gelecek arasında bağdır. Şehir olarak geçmiş dönemde, anı değerine sahip birçok mekanı maalesef kaybettik. Bugün aşağıda adını yazacağımız, isimlerini duyduklarında Gazianteplilerin gözlerinde anılarınıncanlandığı birçok mekan artık yok. Kırkayak kahvesi, Maarif Kahvesi, Camlı Kahve, Emirgan Parkı, Kavaklık Gazinosu, fuar alanı, Kızılay Restoran, Burç restoran, Keyvanbey Restoran, Altınçim çay bahçesi, Yeşilsu çay bahçesi vs vs…

Şehrin nüfusu 250 bin iken yukarıda saymış olduğumuz mekanlara sahip olan kentimiz, nüfusumuz 2,5 milyonu geçmişken bu mekanların sayısının artması gerekirken gün geçtikçe azalmaktadır. Şimdi bu kayıplara bir yenisini eklemek istemiyoruz. TCDD Genel Müdürlüğüne bağlı Gaziantep Gar İstasyonu içerisinde bulunan Gar Restoran’ı tahliye etmek üzere tebliğde bulunulduğunu üzüntü ile öğrendik. Söz konusu restoran, Gaziantep’in önemli bir kent hafızasıdır, 70 yıla yakın süredir kesintisiz hizmet vermektedir. Gaziantep Turizmi ve Gaziantep Gastronomisi ile özdeşleşmiş bir yapıdır. Gaziantep’e gelen misafirlerimizi gönül rahatlığı ile ağırladığımız, gelen herkesin istinasız memnun ayrıldığı, anı değeri olan özel bir mekândır.

Sadece bir restoran olarak görmenin mümkün olmadığı bu mekânın kapanması, önemli bir değerin tarihe gömülmesine, 70 yıla dayanmış bir kent hafızasının ve kentte yaşayanların anı değerlerinin silinmesine, Gastronomi Turizmi ile öne çıkan Gaziantep’imizin önemli bir lezzet durağının yok olmasına ve tabi ki Gaziantep’e gelecek yerli ve yabancı turistleri ağırladığımız sayısı zaten iki elin parmaklarını geçmeyen noktalarımızdan birisinin daha eksilmesine neden olacaktır. Tüm bu saydıklarımız Gaziantep ve Turizmi için büyük bir kayıptır.

70 Yıla yaklaşan tarihiyle Gar Restoran bu şehrin hafızasıdır, ruhu olan bir mekandır. Bu ve benzeri yapıları korumak, sahip çıkmak bizim için, her Gaziantepli için bir görevdir. Bu mekanın korunması için gerekli ilgi ve yardımınızı bekliyoruz.

Bilgilerinize saygılarımızla arz ederim…26.10.2021

 

                                                                                    Dr.Samet Bayrak

                                                                         Gaziantep Kent Konseyi Başkanı

 

26 Eki 2021 - 16:55 - Gündem --- Okunma

Son bir ayda olaymedya.com sitesinde 2.851.720 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Olay Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Olay Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Olay Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Olay Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

03

Mehmet Metin Kahvecigi - Bu güzel kentimizi suriantep yapmak için elinden gelelni yapan bu kentin yöneticileri antebin yerlileri gunahtır ayıptır sayın doktorum korkmayın dik durmak erdemliktir size ve üyelerinize çok teşekkür ederim.

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 27 Ekim 11:21
02

Şaban Arslan - Yaşım 55 e yaklaştı..

Benim rahmetli babam DDY emekli Memur ve ben o GAR Restoranı daha 9... 10.. Yaşlarında hatırlarım..Ney Dava Ney... Neymiş Gastronomi şehriymiş... Bi Antepli olarak ben ve yakınlarım o restorana gitmiş değiliz...

Neymiş 60 yıllık restoranmış... Olabilir... O restoran çalıştıran kimse bilmem.. Tanımam.. hayrına millete hayırmı yaptı da beleşe mi çalıştıda bu karara karşı çıkıyorlar. Acı o GAR Restoranda Gastronomiye girmesinn..

Yanıtla . 3Beğen . 3Beğenme 26 Ekim 21:27
04

Mehmet Candar - @Şaban Arslan 02 nolu yoruma cevabı: Gaziantebin Gazi anteplinin damak tadına hitap eden ne yediğini bilen insanların restoranı gar restorant ben bir çok kez gittim ve misfirlerimide agırladıgım bir mekan kaybedersek telefisi olmayacak saygılarımla

Yanıtla . 0Beğen . 1Beğenme 28 Ekim 10:36
01

Hüseyin Coşkun - Bizim tarihi Nil kahvemiz şimdi Suriyeli Geçici sırmacılara tavuk dönerci dükkanı olarak verilmiş......

Yanıtla . 4Beğen . 0Beğenme 26 Ekim 21:24