Şeker Hastası Olanları Özellikle İlgilendiriyor! Bu Besini Sofranızdan Asla Ama Asla Eksik Etmeyin! Kan Şekerini Hemen Düşürüyor!
13
Sağlık alanında bilim insanlarının gerçekleştirmeye devam ettiği çalışmalar, 2022 yılına da damga urdu. Özellikle geçmişte yapılan çalışmaların teyit edildiği şu günlerde, bazı besinlerinin tüketiminin şeker gibi kronik rahatsızlıkların olumsuz etkilerini ortadan kaldırabileceği kanısı kesinleşti. Bu bağlamda kronik rahatsızlığı özellikle yüksek kan şekeri ile ilgili olan hastaların, tıp dünyasının onayladığı besinleri beslenme listesine alması noktasında uzmanlardan uyarılar arka arkaya geldi.
Bir süredir yüksek kan şekerine ilişkin yapılan araştırmalara ağırlık veren bilim dünyası, daha önce de bilinen bir faydayı onayladı. Yüksek kan şekerini dengelemedi adeta ilaç görevi gören kereviz yaprağı ile ilgili ilk çalışma 2014 yılında gerçekleştirilmişti. Bu çalışmanın üzerinden geçen yıllar sonra kereviz yaprağı ile ilgili yeni çalışmaların sonucunu da gözleyen bilim insanları, yüksek şeker hastalığına sahip olan vatandaşlar için kereviz yaprağının faydalarını anlattı.
23
Bir süredir kereviz yaprağına ilişkin devam eden araştırmaların sonunda; kereviz yaprağı ekstresi kullanan araştırmacıların, kullanmayan araştırmacılara göre; tokluk şekerinde ‘önemli bir düşüş’ olduğu sonucuna ulaşıldı. Kereviz tüketen ve bu tüketimi bir süre boyunca düzenli olarak devam ettiren grupta yer alan kullanıcıların tüketimlerinin sonucunda tokluk kan şekeri seviyelerinde yüzde 19,5’luk bir düşüş tespit edildi.
Kereviz tüketmenin kan şekeri seviyeleri üzerinde belirgin bir etkisi olduğunu tespit eden başka bir araştırma ise, geçtiğimiz günlerde dünyaca ünlü bilim dergisi olan Saudi Medical Journal’de yayınlandı. Kereviz yaprağının yaşlı diyabet hastalarındaki kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkisini ölçen bu araştırmaya göreyse, prediyabet (henüz tip 2 diyabet teşhisi konulacak kadar yüksek olmayan kan şekeri) hastalarında da olumlu etkiler ortaya koyduğu bilgisine ulaşıldı.
33
Saudi Medical Journal’de yayınlanan kan şekeri üzerinde kereviz yaprağı ekstresinin etkisini araştıran ve gözle görülür ilk bulgulara ulaşan çalışma; Mart ve Kasım 2014 aralığında Endonezya, Banda Aceh, Syiah Kuala Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde yapıldı.
60 yaşından büyük 16 diyabet öncesi (prediyabet) hastası olan yaşlı kişiler ile çalışılan araştırma kapsamında bir gruba 12 gün boyunca yemekten 30 dakika önce günde üç kez (sabah, öğleden sonra ve akşam) olmak üzere 250 mg dozda kereviz yaprağı ekstresi verilirken; diğer gruba hiçbir şey verilmedi. Grubun tükettiği diğer besinler ise, sabit tutuldu.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.