OLAY TV
CANLI
Ali ARAPTARLI İSTANBUL’DAN, GAZİANTEP’E Tüm Yazıları
20.04.2017 13:04

BEKLE BİZİ GELİYORUZ GAZİANTEPİM...

Birçoğunuzun bildiği gibi ben 50 seneden beri İstanbul’da yaşayan bir Gaziantep sevdalısıyım... 1967’de üniversite eğitimi için zorunlu olarak terk ettiğim Gaziantep’in yüreğimdeki yeri bir başkadır... 19 yaşıma kadar, ilk gençlik yıllarımın heyecanlarını yaşadığım memleketim Gaziantep her zaman buram buram burnumda tüter... 50 senedir, bir vesile yaratarak memleketimi ziyaret etmek adetlerimden biri olmuş durumda…
Sosyal yönüm kuvvetlidir, birçok sivil toplum örgütüyle ilgiliyim... Haliyle çok insan tanıyorum. Çevremde Gaziantep’i hiç görmemiş veya çok eski tarihlerde bir vesileyle görmüş olan dostlarımı Gaziantep’e götürmekten çok keyif alırım... Yine birçoğunuzun bildiği gibi yarım asırdan fazladır Galatasaray sevdalısıyım, 1905 GSYİAD’ın ilk yönetim kurulu üyelerinden ve Galatasaray Spor Kulübü Genel Kurul Üyesiyim. Geçtiğimiz yıllarda, Gaziantepspor - Galatasaray maçını bahane ederek, 1905 GSYİAD Yönetimini aileleriyle Gaziantep’e getirdim....
Celal DOĞAN, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı ve aynı zamanda Gaziantepspor Başkanıydı. Misafirlerimize karşı beni onurlandıran bir dostluk sergilemişti... Üst düzey bir Gaziantep misafirperverliği gösterdi... Kavaklık’ta tam bir Gaziantep karnavalı yaşadık. Davullu, zurnalı, bayram havasında...
Gaziantep Milli Folklor Ekibi gösterilerini sergilerken, mahalli giysileriyle Gaziantepli hanımlar ekmekler açtılar, boğazlamalar saçta pişirildi… Antep peyniriyle sıcak sıcak dürümler yedik... Bir tarafta yine mahalli giysileriyle kebapçı ustaları, cağırtlak kebabından tut, balcan kebabına kadar enfes ikramlarda bulundular… Çiğköfteler yoğruldu, lahmacunlar yenildi… Meyan şerbeti, baklavalar, katmerler aklınıza Antep mutfağından ne gelirse mevcuttu... Tam bir lezzet festivali yaşamıştık...
Dr. Asım GÜZELBEY, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanıyken de, Türk Kalp Vakfı Yönetim kurulundaydım. Bu sefer de,TKV yöneticilerini aileleriyle birlikte Gaziantep gezisine götürdüm... Asım başkan da sağ olsun bizi çok iyi ağırlamıştı. Çamlık’ın tepesinde bir mekanda akşam yemeğini Asım başkanla birlikte yedik.  Zeugma, Belkıs Harabeleri, Rumkale, Birecik ve Atatürk Barajını gezdik... Gaziantep Hayvanat Bahçesi ve Yesemek Açık Hava Heykel Müzesini ziyaret ettik. Tabii Gaziantep mutfağının ünlü yemekleri nerede yenilecekse oralara da gidildi... Misafirlerimiz çok mutlu ve memnun ayrıldılar...
Şimdi de, 22- 23 Nisan tarihlerinde Gaziantep’te olacağım. Gaziantep’i ilk defa görecek veya çok eski tarihlerde görmüş 25 aile dostumla birlikte geliyoruz... Aralarında çok yoğun çalışan profesörler, rektör ve dekanlar, sanayiciler, işadamları var, mecburen seyahatimizi kısa tutmak zorunda kaldık.
TUĞCAN Otel’de kalacağız. Aile dostum, meslektaşım sevgili İbrahim TUĞSUZ, bize Gaziantep mutfağından seçme lezzetlerle zengin bir kahvaltı ve akşam yemeği hazırlayacağını söyledi... Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nden sevgili Durdu YETKİNŞEKERCİ de aradı. Sağ olsun, aracımızı, rehberimizi tahsis ettiler. Güzel şehrimizin tanıtımı için her türlü yardımda bulunuyorlar…
Ben bu defa da, tüm dostlarımızın unutulmaz bir Antep seyahati yaşayacağını ve dönüşte şehrimizi henüz görmemiş çevrelerine mutlaka Antep’e gitmelerini tavsiye edeceklerini düşünüyorum.
Bekle bizi, geliyoruz Gaziantepim...   

artf4