SON DAKİKA

escort istanbulescort bayanbayan escortescortistanbul escort

KIŞA ÖZEL SALATA TARİFLERİ

Bu haber 04 Şubat 2018 - 13:03 'de eklendi ve 617 views kez görüntülendi.

Benim en sevdiğim mevsimdir kış mevsimi; çeşitli sebzelerle buluştuğum, yeşilin her tonundan dolu dolu vitamin mineraller aldığım. Sizlere bu hafta kışın birbirinden güzel sebzeleriyle ve çeşitli protein kaynaklarıyla zenginleştirip, diyetinizde ana öğün olarak tercih edebileceğiniz salata tarifleri hazırladım.

Hafif diyet salata
Malzemeler
3-4 Yaprak Marul, 1 adet taze soğan, 1 adet arpacık soğanı , 2-3 Kırmızı biber, 1 adet havuç , 2 adet ceviz, maydanoz, 1 adet domates, 1 yemek kaşığı lor peyniri, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
3-4 yaprak marul doğranıp, üzerine 1 adet taze soğan ve arpacık soğan doğranarak üzerine havuç rendelenir ve maydonoz eklenir son olarak kalan malzemeler eklenerek karıştırılır.

Pancarlı Brokoli Salatası
Malzemeler:
Brokoli, 2 adet orta boy pancar, 2 adet taze soğan, Yarım demet dereotu, yarım demet maydanoz, 1 adet kırmızı biber
Yapılışı:
Brokoliler parçalara ayrılıp kaynar suda 4 dakika kadar haşlanır. Küçük parçalara ayrılıp bir kaba alınır. Pancarlar soyulup haşlanır ve haşlandıktan sonra küp küp doğranarak brokolinin üzerine eklenir. Yeşil soğanlar ve kırmızı biber ince ince doğranıp ilave edilir. Daha sonra mıısr eklenir. Maydanoz ve dereotu iri iri doğranır ve üzerine zeytinyağı, tuz ve limon suyu eklenerek karıştırılır.

Balkabaklı kış salatası
Malzemeler:
400 gr balkabağı, 2 adet kırmızı pancar, 1 demet roka, Karnabahar
Yapılışı:
İri küpler halinde doğranmış kabak ve pancarlar üzerine zeytinyağı ve tuz eklenerek kızarana kadar ızgara edilir. Doğranmış karnabahar haşlanır. Roka ile birlikte harmanlanır. Sos için: 1 Adet limon suyu, 2 çorba kaşığı sirke, zeytinyağı, tuz karıştırılarak üzerine gezdirilir.

Avokadolu közlenmiş sebzeli salata
Malzemeler:
2 adet kabak, 1 adet kırmızı biber, 2-3 adet çarliston biber, 2 adet avokado, 1 adet havuç
Yapılışı:
Kabak ve biber közlenir. Közlendikten sonra kabukları soyulup doğranır. Avokado, çekirdekleri çıkarılıp kaşık yardımıyla kabuğundan ayrılır. Doğranarak diğer sebzelerin üzerine eklenir. Rendelenmiş havuç ile köşelere top top olacak şekilde süslenir. Sos için: Zeytinyağı, tuz, kekik, sirke, limon suyu eklenerek üzerine gezdirilir.

Peynirli Enginar salatası
Malzemeler:
5 adet orta boy enginar, 150 g beyaz peynir, 5 yemek kaşığı garnitür, Yarım kase doğranmış siyah zeytin, Kapari
Yapılışı:
Enginarlar limonlu suda yumuşayana kadar haşlanır. Haşlandıktan sonra küp küp doğranır. Üzerine garnitür ve küp doğranmış peynir eklenir. Daha sonra zeytin serpilerek süslenir. Sos için: Zeytinyağı ve limon karıştırılarak üzerine gezdirilir.

Fasulyeli, mantarlı, yeşil salata
Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış meksika fasülyesi, 10 adet mantar, Yarım demet roka, 6-7 dal dereotu
1 adet kırmızı soğan, 6-7 dal nane, 1 çay bardağı nar
Yapılışı:
Mantarlar doğranıp 2 yemek kaşığı zeytinyağında sotelenir. Roka, dereotu, nane ve soğanı doğrayın. Mısır ve narı da ekleyip tüm malzemeleri karıştırın. Sos için: 1 çay bardağı zeytinyağı, yarım limon suyu, 3 çorba kaşığı nar ekşisi, 1 adet sarımsak, fesleğen, tuz.

Biftek salata
Malzemeler:
250 g biftek, 4 diş sarımsak, Yarım demet marul, 5 adet taze soğan, Yarım su bardağı ince kıyılmış dere otu
Yapılışı:
Biftek jülyen doğranır. Sıyı yağda kıyılmış sarımsaklarla baharatlanarak sotelenir. İçine doğranmış taze soğan ve dere otu eklenerek karıştırılır. Yıkanıp servis tabağına dizilmiş olan marulların üzerine eklenir. Sos için: sirke, limon suyu, sarımsak, fesleğen karıştırılarak ilave edilir. Süslemek için çörek otu serpilir.

Izgara diyet tabağı
Malzemeler
Antrikot 200 gr., Mevsim sebzeleri( dereotu, turp, havuç vs), 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
Yapılışı
200 gram antrikotu soteleyerek ızgarada kısık ateşte pişirin. Bir tabağa dereotu, havuç ve turp dilimleyerek yanına yoğurdu bırakalım pişmiş olan antrikotuda ekleyerek servis edin.

Yeşillikli tavuk salata
Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü, Yarım demet maydanoz, Yarım demet dere otu, 250 g ıspanak, 1 havuç
Yapılışı:
2 çorba kaşığı sıvıyağda küp küp doğranmış tavuklar kızartılır. Doğranmış yeşillikler ve havuç harmanlanır. Kızarmış tavuklar eklenir. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, tuz sos haline getirilip üzerine gezdirilir.

Ton Balıklı Yeşil Salata
Malzemeler:
1 kutu konserve ton balığı, 1 tane taze soğan, 1 göbek salata, Yarım demet maydanoz, Yarım demet roka, 20 adet doğranmış zeytin, 1 ekşi elma, Yarım demet dereotu
Yapılışı:
Göbek salatanın ortası açılır. Yeşillikle ince ince doğranıp harmanlanır. Elma küçük küpler halinde doğranır ve yeşilliklere katılır. Göbek salatanın ortasına doldurulur. Üzerine ton balığı eklenir ve doğranmış zeytinlerle süslenir. Sos için: zeytinyağı, limon suyu ve tuz üzerine gezdirilir.

Afiyet olsun..

Sağlıklı beslenme ve Diyet hakkında sorularınız için instagram hesabım @dyt.busrakaraoglu hesabımdan bana ulaşabilirsiniz
Sağlıklı ve Mutlu Haftalar
Elit Fitness Diyetisyeni
Büşra KARAOĞLU

Diyetisyen Büşra Karaoğlu
Diyetisyen Büşra Karaoğlukadiriyebusra@gmail.com

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.